Reçeteler

Toplam karışıma, ürün formülasyonuna bağlı olarak % 0,5 ile % 2 oranında ilave edilmesi tavsiye edilir. Belirlenen miktar doğrudan una eklenip homojen bir şekilde karıştırılmalıdır.

Sprey Yağı'nı kullanmadan önce iyice çalkalayın; 20 - 25 cm mesafeden püskürterek uygulayın.

1.000 gSade Pandispanya Toz Karışımı+ 750 gYumurta+ 100 gSu = 1.850 gToplam

1.000 gKakaolu Pandispanya Toz Karışımı+ 750 gYumurta+ 100 gSu = 1.850 gToplam

1.000 gPataşu Toz Karışımı+ 2.250 gSu+ 300 gSıvı yağ = 3.550 gToplam

Ürün, tarife bağlı olarak doğrudan veya eritilmiş tereyağı ile karıştırılarak kullanılabilir. Fırınlanmış tariflerde bisküvi tabanı oluşturmak için idealdir. Daha yoğun bir aroma elde etmek amacıyla tatlı ve kremalara...

Ürün, reçeteye bağlı olarak doğrudan kullanıma uygundur. Pasta ve tatlı tabanlarında, krema ve dolguların içerisinde veya dekorasyon amacıyla doğrudan uygulanabilir. İstenilen kıvam ve dokuya göre ürün miktarı reçeteye...

Gerekli miktarda soğuk jel bir kaba alınır ve istenilen akışkanlığa ulaşana kadar çırpılır. Ürün, doğrudan ya da bir miktar su ile seyreltilerek pasta üzerine spatül veya fırça yardımıyla...

Gerekli miktarda soğuk jel bir kaba alınır ve istenilen akışkanlığa ulaşana kadar çırpılır. Ürün, doğrudan ya da bir miktar su ile seyreltilerek pasta üzerine spatül veya fırça yardımıyla...

Gerekli miktarda soğuk jel bir kaba alınır ve istenilen akışkanlığa ulaşana kadar çırpılır. Ürün, doğrudan ya da bir miktar su ile seyreltilerek pasta üzerine spatül veya fırça yardımıyla...

Gerekli miktarda soğuk jel bir kaba alınır ve istenilen akışkanlığa ulaşana kadar çırpılır. Ürün, doğrudan ya da bir miktar su ile seyreltilerek pasta üzerine spatül veya fırça yardımıyla...

Uygulama öncesinde ürünü oda sıcaklığına getiriniz. Dolguyu ambalajından aldıktan sonra homojen bir kıvam elde edinceye kadar karıştırınız. Hazırlanan ürünü pasta, kek, kruvasan, tart veya tercih edilen diğer pastacılık...

Kullanım bilgisi hazırlanıyor

Kullanım bilgisi hazırlanıyor

Kullanım bilgisi hazırlanıyor

Kaplama ve Dekorasyon Uygulaması: Ürünü benmari yöntemiyle veya mikrodalga fırında kontrollü şekilde ısıtınız. Ürün tamamen akışkan hale geldiğinde yaklaşık 30° - 35°C kullanım sıcaklığına getiriniz. Homojen bir kıvam...

Kaplama ve Dekorasyon Uygulaması: Ürünü benmari yöntemiyle veya mikrodalga fırında kontrollü olarak ısıtınız. Yaklaşık 30° - 35°C sıcaklığa ulaştığında tamamen akışkan ve homojen bir kıvam elde ediniz. Hazırlanan...

1.000 gKrem Şanti Performance+ 1.500 gSu veya süt = 2.500 gToplam

1.000 gKrem Şanti Premium+ 2.000 gSu veya süt = 3.000 gToplam

1.000 gKrem Şanti Parfait Cream+ 2.000 gSu = 3.000 gToplam

1.000 gKrem Şanti Whipera+ 1.500 gSoğuk su veya süt (10-12 °C) = 2.500 gToplam

1.000 gKrem Şanti Parfait Cream Intense+ 1.750 gSu = 2.750 gToplam

1.000 gPasta Kreması Performance+ 2.000 gSu = 3.000 gToplam

1.000 gPasta Kreması Toz Karışımı+ 2.500 gSu = 3.500 gToplam

1.000 gPasta Kreması Bourbon Cream+ 2.500 gSu = 3.500 gToplam

350 gKaynatma Krema Şekerli (350-400 g)+ 1.000 gTam yağlı süt = 1.350 gToplam

1.000 gKaynatma Krema Şekerli Frozen+ 1.250 gSu+ 1.250 gSüt = 3.500 gToplam

170 gKaynatma Krema Şekersiz+ 1.000 gTam yağlı süt+ 230 gŞeker = 1.400 gToplam

1.000 gSade Kek Toz Karışımı+ 250 gYumurta+ 250 gSu+ 300 gSıvı yağ = 1.800 gToplam

1.000 gKakaolu Kek Miksi+ 350 gYumurta+ 150 gSu+ 300 gYağ = 1.800 gToplam

1.000 gNatural Moist Kek Miksi+ 530 gYumurta+ 150 gSıvı yağ+ 250 gSu = 1.930 gToplam

1.000 gDark Moist Kek Miksi+ 530 gYumurta+ 250 gSu+ 150 gSıvı yağ = 1.930 gToplam

1.000 gVelvet Kırmızı Toz Karışımı+ 400 gYumurta+ 200 gSıvı yağ+ 300 gSu = 1.900 gToplam

1.000 gVelvet Mor Toz Karışımı+ 400 gYumurta+ 200 gSıvı yağ+ 300 gSu = 1.900 gToplam

1.000 gVelvet Pistachio Toz Karışımı+ 400 gYumurta+ 200 gSıvı yağ+ 250 gSu = 1.850 gToplam

1.000 gMarble Kek Mix+ 250 gYumurta+ 250 gSu (hamur için)+ 300 gSıvı yağ+ 356 gKakao (ayıran kısım için)+ 55 gSüt veya su (ayıran kısım için) = 2.211 gToplam

1.000 gBrownie Kek Miksi+ 200 gYumurta+ 200 gSıvı yağ+ 140 gSu = 1.540 gToplam

1.000 gCevizli Kek Miksi+ 300 gSıvı yağ+ 250 gYumurta+ 150 gSuyu sıkılmış rendelenmiş havuç (veya elma)+ 100 gSu = 1.800 gToplam

1.000 gTrileçe Kek Miksi+ 500 gYumurta+ 200 gSu+ 3.000 gSüt (şerbet için)+ 1.000 gKrem şanti (şekerli veya şekersiz)+ 400 gToz şeker (şerbet için) = 6.100 gToplam

1.000 gSufle Mix+ 520 gBitter çikolata+ 480 gSıvı yağ+ 720 gSu (oda sıcaklığında) = 2.720 gToplam

1.000 gPankek & Waffle Miksi+ 1.500 gSüt = 2.500 gToplam

1.000 gVanilyalı Cookie Toz Karışımı+ 220 gMargarin+ 100 gSu+ 200 gParça çikolata = 1.520 gToplam

1.000 gKakaolu Cookie Toz Karışımı+ 220 gMargarin+ 100 gSu+ 200 gParça çikolata = 1.520 gToplam

1.000 gKrem Karamel Miksi+ 4.500 gSüt (kaynar) = 5.500 gToplam

260 gKrem Brule Toz Miksi+ 600 gSüt+ 1.000 gSıvı şanti = 1.860 gToplam

150 gPanna Cotta Toz Karışımı+ 550 gSüt+ 300 gSıvı krem şanti = 1.000 gToplam

1.000 gŞarlot Tiramisu Miksi+ 1.250 gIlık su+ 5.000 gÇırpılmış sıvı şanti = 7.250 gToplam