Pistachio Velvet Kek Miksi
Pistachio Velvet Kek Miksi, gerçek Antep fıstığı içeriği ve doğal renklendiricilerle elde edilen karakteristik Antep fıstığı rengiyle öne çıkar.
PISTACHIO VELVET KEK MİKSİ; gerçek Antep fıstığı içeriği ve doğal renklendiricilerle elde edilen karakteristik Antep fıstığı rengiyle öne çıkar. Kadifemsi ve elastik dokusu sayesinde kolay işlenir, dilimleme ve şekillendirmede formunu korur. Kremaya renk geçirmeyen yapısı, estetik ve temiz katmanlar sunarken pasta, rulo ve özel tatlı uygulamalarında güvenilir sonuç sağlar.
Mikser kazanına önce yumurta, sıvı yağ ve su eklenir. Ardından Pastasel Pistachio Velvet Kek Miksi ilave edilir. Mikserde düz palet kullanılarak karışım, 1 dakika düşük devirde, ardından 3 - 4 dakika orta devirde çırpılır. Elde edilen hamur, önceden 160 - 165°C'ye ısıtılmış konveksiyonel fırında yaklaşık 40 - 45 dakika pişirilir. Çırpma süresi ekipman etkinliğine ve ürün miktarına, pişirme süresi ise fırın tipine ve performansına göre değişkenlik gösterebilir.
- 1.000 g Velvet Pistachio Toz Karışımı
- 400 g Yumurta
- 200 g Sıvı yağ
- 250 g Su
Lojistik Bilgileri
Raf Ömrü 12 Ay- İçerik
- 1 Torba
- Net Ağırlık
- 10 kg
- Ölçü
- 40 x 13 x 50 cm
- İçerik
- 104 Torba
- Brüt Ağırlık
- 1067 kg
- Ölçü
- 120 x 100 x 175 cm
Ölçüler Boy × En × Yükseklik (cm). Serin ve kuru ortamda saklayınız.