Krem Karamel Miksi
Krem Karamel Miksi, klasik krem karamel tatlısının karakteristik karamel aroması ve pürüzsüz dokusunu pratik bir uygulamayla sunmak üzere geliştirilmiştir.
KREM KARAMEL MİKSİ; klasik krem karamel tatlısının karakteristik karamel aroması ve pürüzsüz dokusunu pratik bir uygulamayla sunmak üzere geliştirilmiştir. Dengeli lezzet profili ve ideal kıvamı sayesinde porsiyonluk tatlılar ve farklı sunumlarda homojen sonuçlar elde edilmesine katkı sağlar. Kolay hazırlanabilen yapısı, üretim sürecinde zaman tasarrufu sağlarken her uygulamada standart kalite sunar. Profesyonel pastanelerde klasik ve şık tatlılar hazırlamak isteyen ustalar için ideal bir çözümdür.
4.500 g süt kaynatılır. Kaynayan süte 1.000 g Krem Karamel Miksi ilave edilerek mikser veya çırpma teli ile karıştırılır ve 1 dakika kaynatılır. Hazırlanan karışım, önceden karamel dökülmüş kaplara eşit şekilde paylaştırılır. Ürünler oda sıcaklığına gelene kadar bekletilir. Ardından kıvamını alması için 2 saat buzdolabında soğutulur. Servis sırasında kaplar ters çevrilerek ürün kalıptan çıkarılır ve servis edilir.
- 1.000 g Krem Karamel Miksi
- 4.500 g Süt (kaynar)
Lojistik Bilgileri
Raf Ömrü 12 Ay- İçerik
- 1 Paket
- Net Ağırlık
- 1 kg
- Ölçü
- 20 x 8 x 28 cm
- İçerik
- 10 Paket
- Brüt Ağırlık
- 10 kg
- Ölçü
- 40 x 30 x 20 cm
- İçerik
- 64 Koli
- Brüt Ağırlık
- 700 kg
- Ölçü
- 120 x 100 x 180 cm
Ölçüler Boy × En × Yükseklik (cm). Serin ve kuru ortamda saklayınız.