Şarlot Tiramisu Miksi
Şarlot Tiramisu Miksi, tiramisunun karakteristik kahve ve krema lezzetini pratik ve standart bir uygulamayla sunmak üzere geliştirilmiştir.
ŞARLOT TİRAMİSU MİKSİ; tiramisunun karakteristik kahve ve krema lezzetini pratik ve standart bir uygulamayla sunmak üzere geliştirilmiştir. Dengeli aroması ve kremsi yapısı sayesinde katlı pastalar, porsiyonluk tatlılar ve tiramisu uygulamalarında zengin ve uyumlu bir lezzet profili oluşturur. Kolay uygulanabilen yapısı, üretim sürecinde zaman tasarrufu sağlarken her uygulamada standart sonuçlar elde edilmesine katkı verir. Profesyonel pastanelerde tiramisu ve özel tatlı çeşitlerini hızlı ve pratik şekilde hazırlamak isteyen ustalar için ideal bir çözümdür.
1.000 g Şarlot Tiramisu Mix, 1.250 g ılık su ile tamamen çözünene kadar karıştırılır. Ayrı bir kapta hazırlanmış 5.000 g çırpılmış sıvı şanti, karışıma ilave edilerek homojen bir yapı elde edilinceye kadar nazikçe karıştırılır. Hazırlanan karışım kalıplara eşit şekilde paylaştırılır ve 1 - 2 saat dondurucuda dinlendirilir. Servis öncesinde ürün +4 °C'de çözdürülerek kullanıma hazır hale getirilir.
- 1.000 g Şarlot Tiramisu Miksi
- 1.250 g Ilık su
- 5.000 g Çırpılmış sıvı şanti
Lojistik Bilgileri
Raf Ömrü 12 Ay- İçerik
- 1 Paket
- Net Ağırlık
- 1 kg
- Ölçü
- 20 x 8 x 28 cm
- İçerik
- 10 Paket
- Brüt Ağırlık
- 10 kg
- Ölçü
- 40 x 30 x 20 cm
- İçerik
- 64 Koli
- Brüt Ağırlık
- 700 kg
- Ölçü
- 120 x 100 x 180 cm
Ölçüler Boy × En × Yükseklik (cm). Serin ve kuru ortamda saklayınız.