Krem Şanti Parfait Intense
Krem Şanti Parfait Intense, karamelize edilmiş zengin lezzetiyle pastacılık ürünlerine dengeli ve karakteristik bir aroma kazandırır.
PARFAIT CREAM INTENSE; karamelize edilmiş zengin lezzetiyle pastacılık ürünlerine dengeli ve karakteristik bir aroma kazandırır. Toz formu sayesinde krema karışımlarında kolay kullanılabilir ve homojen bir yapı oluşturur. Pasta dolgu, kaplama ve özel tatlı uygulamalarında farklı lezzet profilleri oluşturmak isteyen profesyonel mutfaklar için ideal bir çözümdür. Pastanelerde lezzet çeşitliliğini artırır ve ürünlere özgün bir dokunuş kazandırır.
Toz karışım, 10 - 12°C su ile yüksek devirde 3 - 7 dk çırpılır. Elde edilen Parfait Cream Intense Krem Şanti'nin kullanılmadan önce 15 dk buzdolabında dinlendirilmesi tavsiye edilir.
- 1.000 g Krem Şanti Parfait Cream Intense
- 1.750 g Su
Lojistik Bilgileri
Raf Ömrü 12 Ay- İçerik
- 1 Torba
- Net Ağırlık
- 10 kg
- Ölçü
- 40 x 13 x 50 cm
- İçerik
- 104 Torba
- Brüt Ağırlık
- 1067 kg
- Ölçü
- 120 x 100 x 175 cm
Ölçüler Boy × En × Yükseklik (cm). Serin ve kuru ortamda saklayınız.