Pankek & Waffle Miksi
Pankek & Waffle Miksi, hızlı hazırlanışıyla yoğun servis temposunda işleri kolaylaştırır.
PANKEK & WAFFLE MİKSİ; hızlı hazırlanışıyla yoğun servis temposunda işleri kolaylaştırır. Kısa sürede ideal kıvama ulaşan yapısı sayesinde üretimde hız ve akıcılık sağlar. Pişirme sonrası dengeli iç yapı ve homojen sonuçlar elde edilmesine katkı sunar. Profesyonel mutfaklarda pancake ve waffle üretimini pratik, tutarlı ve verimli hale getiren güvenilir bir çözümdür.
Pankek Hazırlığı: Mikser haznesine önce süt, ardından toz karışım eklenir. Orta devirde 2 - 3 dakika, homojen kıvam alana kadar çırpılır. Elde edilen hamur, önceden ısıtılmış pankek tavasında kısık ateşte her iki yüzü eşit şekilde pişirilir. Waffle Hazırlığı: Mikser haznesine önce süt ve sıvı yağ, ardından toz karışım eklenir. Orta devirde 2 - 3 dakika, homojen kıvam alana kadar çırpılır. Elde edilen hamur, önceden ısıtılmış waffle makinesine uygun miktarda dökülerek altın sarısı renk alana kadar pişirilir.
- 1.000 g Pankek & Waffle Miksi
- 1.500 g Süt
Waffle Hazırlığı: Mikser haznesine önce süt ve 100 g sıvı yağ, ardından toz karışım eklenir (toplam 2.600 g). Orta devirde 2-3 dakika, homojen kıvam alana kadar çırpılır. Elde edilen hamur, önceden ısıtılmış waffle makinesine uygun miktarda dökülerek altın sarısı renk alana kadar pişirilir.
Lojistik Bilgileri
Raf Ömrü 12 Ay- İçerik
- 1 Torba
- Net Ağırlık
- 10 kg
- Ölçü
- 40 x 13 x 50 cm
- İçerik
- 104 Torba
- Brüt Ağırlık
- 1067 kg
- Ölçü
- 120 x 100 x 175 cm
Ölçüler Boy × En × Yükseklik (cm). Serin ve kuru ortamda saklayınız.