
Pastasel Cookie Miksi Kakaolu, kaliteli hammaddelerle üretilmiş, dışı gevrek ve çatlak, içi yumuşacık enfes kakaolu kurabiyeler yapmanızı sağlar. Pastane şefleri ve üreticiler için ideal olan bu miks, standart kalitede mükemmel sonuç verir ve donuk uygulamalara uyumludur. Yoğun kakao lezzetiyle fark yaratın!
AMBALAJ İÇERİĞİ
| AMBALAJ | KG | ADET | TOPLAM |
|---|---|---|---|
| Kraft Torba | 10 KG | 1 Adet | 10 KG |
1 kg Pastasel Cookie Miksi Kakaolu toz karışımına 220 g tereyağı veya margarin ve 100 g su eklenir. Karışım, mikserde düz paletle 2 dakika düşük devirde, ardından 3 dakika yüksek devirde karıştırılır. Daha sonra hamura 200 g parça çikolata eklenerek harç tamamlanır. Önceden 160°C’ye ısıtılmış konveksiyonel fırında 13-15 dakika pişirilir.
