Kaynatma Krema Şekerli
Kaynatma Krema Şekerli, pratik hazırlanışı ve dengeli süt aromasıyla tutarlı kalite sunar.
KAYNATMA KREMA ŞEKERLİ; pratik hazırlanışı ve dengeli süt aromasıyla tutarlı kalite sunar. Pasta, ekler, magnolia ve bardak tiramisu gibi birçok tatlı uygulamasında ideal kıvam ve lezzet elde edilmesini sağlar. Geleneksel yöntemlere kıyasla daha hijyenik üretim imkânı sunar; daha parlak renk, pürüzsüz yapı ve profesyonel sonuçlar elde edilmesine katkı sağlar.
Pasta ve Ekler Kreması İçin: 1.000 g tam yağlı süt ile 350 - 400 g Pasta Kreması Kaynatma Krema Şekerli toz karışımı kaynatılır. Kaynatılan krema tepsiye alınır ve +4 °C'deki buzdolabında 4 - 6 saat dinlendirilir. İsteğe bağlı olarak 50 g tereyağı eklenerek kullanılabilir.
- 350 g Kaynatma Krema Şekerli (350-400 g)
- 1.000 g Tam yağlı süt
Magnolia İçin: 1.000 g tam yağlı süt ile 250 - 300 g Pasta Kreması Kaynatma Krema Şekerli toz karışımı kaynatılır. Kaynatılan krema tepsiye alınır ve +4 °C'deki buzdolabında 4 - 6 saat dinlendirilir. İsteğe bağlı olarak sıvı krem şanti eklenerek kullanılabilir.
Lojistik Bilgileri
Raf Ömrü 12 Ay- İçerik
- 1 Torba
- Net Ağırlık
- 10 kg
- Ölçü
- 40 x 13 x 50 cm
- İçerik
- 104 Torba
- Brüt Ağırlık
- 1067 kg
- Ölçü
- 120 x 100 x 175 cm
Ölçüler Boy × En × Yükseklik (cm). Serin ve kuru ortamda saklayınız.