PerformancePasta kaplama, dolgu ve dekor
Maliyet avantajlı formül, yoğun üretim için ekonomik.
- Hazırlama
- 10-12 °C · 3-7 dk
- Verim
- 2.500 g 1.000 g toz + 1.500 g su veya süt
Krem Şanti Karışımları
5 ürünPastasel krem şanti toz karışımları, soğuk su veya sütle 3-7 dakikada çırpılarak pasta kaplama, dolgu ve dekor uygulamalarında stabil bir yapı sunar. Premium'dan Performance'a beş varyant, farklı bütçe ve vitrin dayanımı ihtiyaçlarına göre 1 kg folyo veya 10 kg kraft ambalajda seçilir.
- Çatlama, çökme, kuruma ve renk değişimi yapmayan yüksek stabilite
- 1 kg toz ile 2,5-3 kg hazır krem şanti; yüksek hacim artışı
- 3-7 dakikada çırpma, 15 dakika dinlendirme ile kullanıma hazır
ÜRÜN SEÇİM REHBERİ
Hangi ürün size uygun?
Kullanım alanınıza, hazırlama yönteminize ve istediğiniz sonuca göre ürünleri karşılaştırın; ihtiyacınıza en uygun olanı kolayca seçin.
PremiumPasta, dekor ve dondurma uygulamaları
Çatlama, çökme ve renk değişimi yapmaz.
- Hazırlama
- 5 °C · 4-5 dk
- Verim
- 3.000 g 1.000 g toz + 2.000 g su veya süt
Parfe CreamParfe ve tatlı sunumları
Parfe uygulamaları için özel geliştirilmiş rafine lezzet.
- Hazırlama
- 10-12 °C · 3-7 dk
- Verim
- 3.000 g 1.000 g toz + 2.000 g su
WhiperaUzun sergilenen pasta ve dekor
Zorlu ortam koşullarında bütünlüğünü korur, sulanmaz.
- Hazırlama
- 10-12 °C · 3-7 dk
- Verim
- 2.500 g 1.000 g toz + 1.500 g soğuk su veya süt (10-12 °c)
Parfe Cream IntenseAromalı dolgu ve kaplama
Karamelize edilmiş zengin aroma taşır.
- Hazırlama
- 10-12 °C · 3-7 dk
- Verim
- 2.750 g 1.000 g toz + 1.750 g su
Ürünler: Krem Şanti Karışımları
PerformancePasta kaplama, dolgu ve dekor
Krem Şanti Performance, maliyet avantajı sunan formülüyle profesyonel üretim yapan pastaneler için ekonomik ve verimli bir çözüm sağlar.
Ürünü incele
PremiumPasta, dekor ve dondurma uygulamaları
Krem Şanti Premium, pürüzsüz dokusu ve stabil yapısı sayesinde kolay uygulanır, formunu uzun süre korur.
Ürünü incele
Parfe CreamParfe ve tatlı sunumları
Krem Şanti Parfait Cream, tatlı sunumlarını üst seviyeye taşıyan, rafine lezzeti ve kusursuz dokusuyla parfe uygulamaları için özel olarak geliştirilmiştir.
Ürünü incele
WhiperaUzun sergilenen pasta ve dekor
Krem Şanti Whipera, yüksek stabilite odaklı geliştirilen formülü sayesinde, zorlu ortam koşullarında dahi yapısal bütünlüğünü koruyan profesyonel bir krem şanti çözümüdür.
Ürünü incele
Parfe Cream IntenseAromalı dolgu ve kaplama
Krem Şanti Parfait Intense, karamelize edilmiş zengin lezzetiyle pastacılık ürünlerine dengeli ve karakteristik bir aroma kazandırır.
Ürünü incele
Lezzeti ustalık ile şekillendirir
Numune deneyin, farkı tezgâhta görün
Ürünlerimizi kendi reçetenizde denemek için numune talep edin.